Paellero profesional p-31 Ampliar

Paellero profesional p-31

Paellero industrial  de fundición, alto rendimiento

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P-31

853,05 €

En rebajas ¡En descuento!

Hornillo quemador a gas de gran potencia y alto rendimiento. Muy apreciado por los cocineros para cocinar infinidad de platos:

~Como Paellero profesional, el paellero industrial y profesional para cocinar todo tipo de arroces:

Paella Valenciana, Paella de Marisco, Arroz a Banda, Arroz Negro, Paella de Verduras, Paella de

Pulpo y Salmonetes, Arroz de Bogavante, Paella de Col y Bacalao, Arròs en fesols i naps, y muchos

más.

~Platos tradicionales: Fideuà de Gandia, consulte la receta de la original Fideua de Gandia, Suquet

de peix o Caldera, Zarzuela de mariscos, y muchos guisos.

~Como cocedero de marisco, cocedero de verduras y legumbres.

~Ideal para elaborar grandes postres, arroz con leche, flanes, natillas...

HORNILLOS Y PAELLEROS DE SOBREMESA

HORNILLOS DE COCCION, PAELLEROS PROFESIONALES

Usado habitualmente en restaurantes, hoteles, bares, hospitales, reposteros, alambiques, catering, ejercito, cocederos...

Gracias a su potencia, es ideal para cocinar con recipientes, paelleras, cacerolas, ollas, sartenes desde250 mmhasta850 mmde base.

Consulte y descargue las recetas originales.

CARACTERISTICAS TÉCNICAS:

HOMOLOGACIÓN CE

MEDIDAS: 790 x 480 x230 mm (largo x Fondo x Alto)

POTENCIA: 26,7 Kw.

DIÁMETRO CORONAS: Exterior:450 mm. Interior:230 mm.

GAS: Natural o Butano/Propano(GLP).

USO: Para uso interior y colectivo.

VÁLVULAS de seguridad:  2.

ACABADO: Fundición GG20 y pintura negra anticalórica.

Peso:40 Kg.

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